Öncelikle proteinin tanımını yapalım.
Protein amino asitlerin birleşimi ile ortaya çıkan bir moleküldür. Kelime anlamı "en önemli" olan protein vücutta gerçekten mühim bir yapıdır. Protein insan vücudunda büyüme, gelişme, kaslarla ilgili zedelenmelerin onarımı, enfeksiyonlara direnme ve bunun gibi bir çok işlevi yerine getirmektedir.
Peki doğal yollardan proteini alabileceğimiz besinler nelerdir ? Yani protein açısından zengin olan besinler hangileridir ? Bu soruların cevabı yazımızın devamında bulunuyor.
Protein Hangi Besinlerde Bulunur ?
- Yumurta
- Süt
- Et
- Balık
- Lor Peynir
Yukarıda saydıklarımız tamamlanmış protein grubuna girer. Aşağıdakiler ise tamamlanmamış protein grubundakilerdir.
- Nohut
- Barbunya
- Bezelye
- Kuruyemiş (Ceviz, Badem, Fındık)
- Çekirdekler
Günlük olarak tüketebileceğimiz protein açısından zengin ürünler bu şekilde. Özellikle spor yapanların spor öncesi ve sonrası protein alımına dikkat etmeleri ve özen göstermeleri kasların daha çabuk gelişmesinde önemli rol oynar.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder